MENU

片町「いけちゃん食堂」炎で焼き上げる名物和牛ハラミ|煙もごちそうの街焼肉

スタッフが炎を上げながら塊の和牛ハラミを焼く様子

片町の「いけちゃん食堂」は、煙が立ち込める古き良き街焼肉の空気を楽しめる焼肉店です。中心に据えたいのは、塊肉をスタッフが目の前で焼き上げる名物和牛ハラミ。炎が上がる豪快なひと幕から、仲間と囲む食卓が一段と盛り上がります。

目次

結論(30秒で分かる要点)

ここは?
片町で、煙に包まれながら肉を焼く街焼肉。

誰に向く?
仲間とにぎやかに焼肉を囲みたい人。塊肉を焼き上げるライブ感も楽しみたい人。

特徴メモ
名物和牛ハラミは200グラムから注文可能。スタッフが目の前で焼き、食べやすくカット。

Quick Info

店名いけちゃん食堂
エリア片町
ジャンルyakiniku_restaurant
営業時間月〜火曜 18:00〜22:00、木〜日曜 18:00〜22:00
住所石川県金沢市片町2丁目26-11 AG-K1ビル 1階

いけちゃん食堂:お料理一例

名物の塊肉から定番のカルビやホルモン、ご飯ものまで。焼く時間も含めて、街焼肉らしい勢いのある食卓が広がります。

スタッフが炎を上げながら塊の和牛ハラミを焼く様子
炎で豪快に焼き上げる名物和牛ハラミ

名物和牛ハラミ
200グラムから注文でき、塊のまま提供されます。スタッフが客席の目の前で炎を上げながら焼く様子は迫力十分。焼き上がった後は、食べやすい大きさにカットしてくれます。

焼き上げた和牛ハラミ200gと、添えられた柚子胡椒、わさび
柚子胡椒とわさびを添えた名物和牛ハラミ200g

名物和牛ハラミ200g
名物和牛ハラミ200グラム 焼き上げられた和牛ハラミには、柚子胡椒とわさびが添えられます。そのまま味わった後、好みに合わせて添え物を加えられるのもうれしいところです。

皿に盛り付けられたカルビ
自家製ダレと味わうカルビ

カルビ
脂の濃厚さに赤身の旨味が重なり、口に運ぶとジューシー。自家製ダレともよく合い、白いご飯が欲しくなる王道の味わいです。

器に盛られたセンマイ刺し
さっぱりとした味わいと独特の食感を楽しめるセンマイ刺し

センマイ刺し
脂が少なく、さっぱりとした味わい。肉を焼く合間に挟むと口の中が切り替わり、独特の食感も楽しめます。

お店のタレをまとったシロ
お店のタレと味わうシロ

シロ
店のタレとの相性がよく、噛むほどにジューシーな旨味が広がります。じっくり噛んで味わいたいホルモンです。

香ばしくジューシーな味わいの豚バラ
濃厚な脂の甘みを楽しめる豚バラ

豚バラ
濃厚な脂の甘みと香ばしさが印象的。ひと口ごとの満足感があり、カルビやホルモンとはまた違う旨味を楽しめます。

ネギと卵をのせたネギ玉ライス
ネギと卵を合わせたネギ玉ライス

ネギ玉ライス
ネギと卵を合わせたご飯に、焼きたての肉をのせてひと口。肉をまとったタレとご飯がよくなじみ、ご飯好きにはぜひ試してほしい組み合わせです。

この店が刺さる理由

1. 炎が上がる名物和牛ハラミ
塊肉をスタッフが客席で焼き上げ、最後は食べやすくカット。料理を待つ時間まで盛り上がる、いけちゃん食堂ならではの体験です。

2. 煙に包まれる古き良き町焼肉
煙やにおいを抑えた焼肉店とは異なり、店内には焼肉の煙が立ち込めます。きれいに整いすぎていないアットホームな空気が、昭和の街焼肉を思わせます。

3. 肉をのせて完成するネギ玉ライス
ネギと卵だけで完結させず、焼きたての肉を加えるのがおすすめ。タレをまとった肉とご飯を一緒に頬張る楽しさがあります。

いけちゃん食堂:お店の雰囲気・外観

中央通り沿いの交差点にある、いけちゃん食堂
中央通り沿いの交差点にある、いけちゃん食堂

店内は煙が立ち込め、アットホームな街焼肉らしい空気。煙も含めて雰囲気を味わえる一方、服や持ち物ににおいがつくことは意識しておきたいところです。

予約・オススメ利用シーン

友人や仕事仲間など、何人かでテーブルを囲む夜にぴったり。炎を上げて仕上げる名物和牛ハラミは、会話のきっかけにもなります。煙やにおいも街焼肉の醍醐味として楽しめるよう、気兼ねのない服装で訪れると過ごしやすいでしょう。

アクセス & マップ

住所:石川県金沢市片町2丁目26-11 AG-K1ビル 1階

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!

この記事を書いた人

コメント

コメントする

目次